green　leaves

京都錦市場で購入した、黒豆茶。

これの良いとこは、豆をポン菓子の機械で焼き上げ圧力かけることで、香りも、旨みも香ばしさも、市販のパックに入ったお茶と全く違うことかな。

夫も香りが香ばしくていいねって、言ったくらい

しかも、豆100%だから、お茶で煮出し終わったら、そのまま黒豆をおやつ代わりに食べれちゃう。

なんせ、イソフラボン（女性ホルモンアップに、血液サラサラ、糖尿病、高脂血症、更年期障害、動脈硬化、脳卒中を防ぐ）や、サポニン（過酸化脂質の増加を防ぎ、脂質の代謝を促し、ダイエットにも効果あり）、アントシアニン（カラダに悪影響を及ぼす活性酸素の増加を防ぎ、二日酔い、冷え性にも効果あり）
と良いことづくめ。

京丹波